PAN DE ELOTE
Sunday 29 December 2019
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Este pan me lo hizo mi suegra las primeras navidades que pasamos en Puebla. Me encantó y me pasó la receta pero, como me suele pasar con las recetas que me da mi suegra, las cantidades me las da en "tantitos" y, si bien, en recetas saladas no importa tanto, en reposterÃa no suelo atinarle demasiado, sobre todo cuando se trata de ingredientes tan distintos a los que solemos utilizar (como es el caso de este pan).
Este pan me lo hizo mi suegra las primeras navidades que pasamos en Puebla. Me encantó y me pasó la receta pero, como me suele pasar con las recetas que me da mi suegra, las cantidades me las da en "tantitos" y, si bien, en recetas saladas no importa tanto, en reposterÃa no suelo atinarle demasiado, sobre todo cuando se trata de ingredientes tan distintos a los que solemos utilizar (como es el caso de este pan).